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2013-01-28

ラディッキオ

イタリア産 ラディッキオ プレコーチェ 約500g 1800円/500g 量り売り商品
商品価格:1,890円
レビュー平均:0.0

ラディッキオ トレヴィス radicchio:イタリア料理ファンクラブ :So-netブログ
一般的には「ラディッキオ・ロッソ」というのがヴェネト州特産の赤チコリのことを指します。 19世紀にこの地方のトレヴィーゾで改良されて発展していった冬野菜で寒冷な気候と特殊な栽培技術と手間をかけて作られている イタリアの高級野菜 ...(続きを読む)

ラディッキオ 赤チコリ:イタリア料理ファンクラブ :So-netブログ
radiccho rosso di verona some rights reserved.jpg ラディッキオはチコリのことです。 丸く結球したタイプが日本では「トレヴィス」と呼ばれているあの赤い野菜です。 一般的には「ラディッキオ・ロッソ」というのがヴェネト州特産の赤チコリのこと ...(続きを読む)

ラディッキオのリゾット|イタリアよもやま話
kndchkのイタリアよもやま話の記事、◇ ラディッキオのリゾットです。(続きを読む)


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